Dewar Rattray
Die Dewar Rattray Ltd wurde schon 1868 von Andrew Dewar und William Rattray gegründet. Alles begann mit dem Import von französischen Weinen, italienischen Spirituosen und Olivenöl. Schon bald aber tat sich Dewar Rattray auch als Spezialist im Bereich des Blenden und Aufbewahren von Malt und Grain Whiskies hervor.
Es gab Höhen und Tiefen, aber seit 2004 erlebt Dewar Rattray sein "Comeback". Die Firma punktet mit ausgesuchten Fässern zu einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das einen begeistert.
Es sind ausschließlich Einzelfassabfüllungen von höchster Qualität in Fassstärke, edler Aufmachung und detaillierten Angaben auf dem Label, ohne Finishings und natürlich unchillfilltered.
Zudem bietet Dewar Rattray auch noch den eigenen 12-jährigen Single Highland Malt "Stronachie" an.
Was wir aus der Serie empfehlen können:
Hier führen wir mal die Malts auf, die wir schon von Dewar Rettray probiert haben. Wenn wir eine Gelddruckmaschine hätten, dann würde sicher nicht nur der Mortlach 1991 bei uns offen im Schrank stehen ;-)
Tendenziell kann man sagen, dass fast alle Bottlings durch einen sehr intensiven, aromatischen Geschmack bestechen. Wer also wirklich was in der Nase und im Mund erleben will, trifft eine gute Wahl. Das komplette Programm findet Ihr direkt auf der Homepage von Dewar Rattray.
Mortlach 1991 | 16 Jahre
Colour: Rich, ruby tawny
Nose: Fruit compote, raisins and cloves
Palate: Sticky toffee pudding with dried fruits and cream!
Conclusions: Archetypal Mortlach – a beauty!
