Newmake to Malt

Was passiert mit dem frischen Destillat im Fass. Probiert mit uns 4 Newmakes und 4 fassgereifte Malts.

Bei diesem Tasting dringen wir etwas tiefer in die Materie der Destillation und Fassreifung ein.

• Wie sieht New Make aus, wie riecht und schmeckt er?
• Was geht während der Reifungszeit im Fass verloren?
• Was kommt dazu? 

Antworten liefern wir in Theorie und leckerer Praxis.